Crema a base di cuori di carciofi in parte macinati finemente, in parte tagliati a pezzetti. Alta qualità, alta resa. Pronta all’uso. E’ indicata per preparare primi e secondi piatti, pasticceria salata, focacce.
CARATTERISTICHE: Gustoso pesto di pistacchi, con ingredienti di prima qualità e pronto all’uso. IMPIEGO: ideale da abbinare come salsina d’accompagnamento a crostini croccanti, condire primi piatti e guarnire secondi piatti.
La farina ‘O Sole Mio è ideale per la produzione di pizza a lievitazioni dirette da 6 ore a 12 ore a temperatura ambiente (20-25°C) e può essere portata a maturazione in cella a 4°C fino a 48 ore. È…